手作り菓子工房ペルシュのブログ｜福井県鯖江市にあるケーキ屋

福井県鯖江市にあるケーキ屋さん、「手作り菓子工房ペルシュ」スタッフブログです。「お菓子づくりは幸せづくり」をテーマにすべてのケーキをシェフが熱い想いを込めて手づくりで仕上げております。

ペルシュのスタッフがお菓子作りへの思い、商品レビュー、ペルシュで働く事の楽しさを伝えていきます。

皆様お久しぶりです。去年は確か夏ごろにお会いしました皆川です！今年は2月の冬の終わりかけからスタッフブログをお送りいたします。今回は暖冬と呼ばれるくらい寒くはない冬を過ごせましたが、時々攻めてくる急激な寒さに皆様はどう対応されましたか？私は…