手作り菓子工房 ペルシュのブログ|福井県鯖江市にあるケーキ屋

福井県鯖江市にあるケーキ屋さん、「手作り菓子工房 ペルシュ」スタッフブログです。「お菓子づくりは幸せづくり」をテーマにすべての ケーキをシェフが熱い想いを込めて手づくりで仕上げております。

ペルシュのスタッフがお菓子作りへの思い、商品レビュー、ペルシュで働く事の楽しさを伝えていきます。

2015-01-01から1年間の記事一覧

おわっちゃったけどMerryX'mas🎄

みなさまお久しぶりです!ザキヤマでーす( ¨̮ )ケーキ屋の一大イベントクリスマスが終わりましたぁ!!!!今年は総数どれくらいだったのかな。1000近く作ったのかな?笑みなさんは誰とクリスマスを過ごしましたか?友達?仕事仲間?恋人?家族?わたしは仕事仲…

ワタシノヒーロー

こんにちは( ・∇・)!お久しぶりになっちゃいました(-∀-`; )あっという間に夏も終わってしまって、秋もすぎ冬になってきましたね( ・-・)寒くて寒くて毎日朝、布団から出るのが嫌になってきました( T∀T)仕事にいきたくないなんていってませんよ笑夏好きの私…

New Face!

はじめまして!5月に入社いたしました販売スタッフ、佐々木です。販売の経験は一度もないド素人です(;´Д`)今は優しい先輩方にサポートしていただきながら仕事を覚えている最中です!まだまだ先輩方のようにスムーズには接客のできないニューフェイスではあ…

夏のご予定いかがですか?

こんにちは!皆川です( ̄ー ̄ゞ-☆お久しぶりです。前回の私のブログから数ヶ月たちましたが、もう8月ですね。すっかり夏ですね。まだ夏が続くんですよ…!(; ̄ー ̄A個人的には秋のほうが好きなので早く9月10月になって欲しいです。そしてそこでずっと留まっ…

水無月にアツく語っちゃいます!

お久しぶりです。厨房スタッフ田中です(*^▽^*)皆さま、もうDMのおハガキはご利用になられましたか??今年もやってます!サマーフェア♪目玉はやっぱり平日限定7号シフォンケーキ半額でしょうか~~~(^o^)んもう、半端なくデカイです!!おいしーです❤自分で…

幸せと幸運を願うスズラン

3ヶ月ぶりです!キッチンスタッフのコのブログが続くと思いきや…かなです(*´꒳`*)5月10日は母の日でしたね*°毎年ながら当日は、朝から大変混み合いました!久しぶりの混み具合に、スタッフだけではなく来られていらっしゃたお客様も驚かれていたのではない…

サプライズ大成功

はい。どーもー(^O^)ゆかです!!冬なんてすぐおわってしまいましたねクリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、ひな祭りすごく充実した日々でした(*^^*)私の冬はといえば、マスターにスノボを教わりはまってしまって休みになればスキー場にいって…

グーちゃん。スタッフホヨか?ゆるキャラホヨか⁇

グーちゃんホヨ〜❤︎グーちゃんは一体何者⁇っていうか、グーちゃんのこと誰も触れてくれないホヨ?グーちゃん、正式な名前はグリヴ。ホヨgrive。フランス語ホヨ( ⸝⸝⸝⁼̴́◡⁼̴̀⸝⸝⸝)つまり、グーちゃんは「ツグミ」ホヨ?こんな色鮮やかなツグミも居るんだホヨ٩̋(…

え?え?なんて?( ºΔº )笑

みなさんこんにちは!お久ぶりです!ザキです(*´꒳`*)バレンタイン•ホワイトデー•年度末と怒涛の日々が続いていましたが、やっとひと段落ついたかなーと思っております。笑全然お菓子とは関係ない内容になっちゃいますけど先日。幼馴染のなるちゃんが1年間留…

不思議の国。ではありませんが。

皆さまお久しぶりです!覚えていらっしゃいますか?皆川ですm(__)mわくわくしていたバレンタインもとうとう終わってしまいましたね。。。皆さまはチョコレート誰に渡しましたか?恋人でしょうか。。。素敵ですね(* ̄ー ̄)。。私は自分用と父親用をお店で買い…

ツインズ‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ

さっむい毎日が続いてますが、皆さまお元気ですか~~??前回のブログに登場したイラスト部員Saoの姉、厨房スタッフSatsukiです♡はい、まさかの双子でペルシュにお世話になっております(о´∀`о)時々ミラクルガールズ(←知ってる方は30over笑)的な能力を発揮す…

「不思議の国のショコラ★」*イラストレーター*

こんにちは。はじめまして Saoこと、岸塚さおりと申します。スタッフブログにおじゃましていますが、私は美味しいケーキを作ることはできません。かと言って販売員さんでもなく。じゃあ何だといいますと、イラスト部員です!!(ケーキ作りの上手なさつきちゃん…

チョコっと小噺の勧め。

お久しぶりです!かなです*゜今年も早いもので、すでに1ヶ月経ちましたね!今年は、毎日明るく楽しく過ごすことが目標です(๑•̀ㅂ•́)و✧*〜*〜*〜*〜*〜*前回更新のブログでさおりさんが触れてますが↓チョコっと美肌!!♡ - 手作り菓子工房 ペルシュ スタ…

チョコっと。

みなさん、お久しぶりです!そしてみなさん、お久しぶりです!ペルシュの斎藤です。最近は、クリスマス、お正月も終わってほっとひといき、友達と温泉旅行に行ったり、バレンタイン前という事でサロンデュショコラに行ってきました^_^やっぱり食べ物は本当幸…

こんにちは♪

ご無沙汰してます、渡邉です。今年も早いもので、もう1ヶ月たってしまいました。みなさま、いかがお過ごしですか?私は先日5〜6年ぶりにボーリングに行ってきました。微妙なスコアに足が筋肉痛になるという、なんとも情けない結果に終わったわけですが…日頃…

ぷりんっぷりん、プーリーン〜♡

あけましておめでとうございます!(((o(*゚▽゚*)o)))ご挨拶おそくなりました!さて問題です!私はだれでしょーーーか!そーです!あの!ゆかです!つまらなすぎて笑ってしまうこを期待しての問題でした!クリスマスにお正月、とっっっても忙しい日々が終わりま…

チョコっと美肌!!♡

みなさんとてもお久しぶりです♪♪いつの間にか年が変わり、2015年になりましたね‼︎☆今年の目標は、いっぱい笑う!の、厨房スタッフ、さおりです♪さて、もう1月も終わりを迎えております。とゆうことは、、、、いよいよ‼︎‼︎次に来る大きなイベントといったら、…